Полностью автоматическая машина для формирования торта Ba Zhen

Происхождение торта Ba Zhen

Торт Ба Жен имеет свое начало в традиционной китайской медицине. Впервые он был упомянут в «Wai Ke Zheng Zong » , известной работе хирурга династии Мин Чэнь Шигун. Этот древний рецепт, семейный секрет клана Чена, позже был утончен имперскими врачами Королевского медицинского института династии Цин . Модифицированная версия стала особым удовольствием для императора, который высоко оценил его в течение периода Цяньлонга. Со временем торт также стал фаворитом вдовой императрицы Cixi, которая наслаждалась своими уникальными лекарственными преимуществами. Название 'Ba Zhen ' относится к восьми ключевым травяным ингредиентам, которые формируют основу торта.

Композиция и ингредиенты

Торт Ба Жен сделан из восьми важных трав, которые включают в себя:

• Dangshen (Codonopsis pilosula) или женьшень

• Baizhu (атрактилоды макроцефала)

• Фулинг (Пория Кокос)

• Shanyao (Dioscorea Opposita)

• Yi Yi Ren (Coix lacryma-jobi)

• Lianzi (семя лотоса)

• Qian Shi (Euryale Seed)

• Bai Bian Dou (Hyacinth Bean)

Традиционное и современное производство

В то время как традиционный рецепт торта Ba Zhen остается краеугольным камнем китайской культуры здравоохранения, современные инновации сделали его более доступным. Полностью автоматическая машина для формирования торта Ba Zhen революционизирует производство, интегрируя передовые промышленные технологии с традиционным рецептом, обеспечивая крупномасштабное, точное производство, сохраняя при этом подлинность торта.

Обзор

Машина для формирования торта - это специализированная часть оборудования, предназначенное для оптимизации процесса производства торта. Он сочетает в себе искусство выпечки с современными технологиями, чтобы создать торты постоянного размера, формы и качества. Эта машина способна обрабатывать различные торты, от губчатых пирожных до богатых шоколадных пирожных. Оборудование оснащено мягким, но эффективным механизмом формирования, который обеспечивает целостность жидкого теста, предотвращая сбежать и поддерживать легкую и пушистую текстуру в конечном продукте. Его компактный дизайн делает его подходящим для пекарни всех размеров, экономя ценную площадь без ущерба для производственных мощностей.

Функции

Одной из ключевых особенностей оборудования является его регулируемый контроль порции. Операторы могут легко установить желаемый вес и размер каждого торта, обеспечивая однородность в каждой партии. Машина оснащена покрытием без стика на его формирующих поверхностях, что не только делает выпуск торта легким, но и упрощает процесс очистки. Нежная система вибрации, включенная в машину, помогает равномерно распределить тесто в формы, устраняя любые комки или неравномерность.

Оборудование также предлагает высокий уровень настройки. Он может быть настроен на производство тортов в разных формах, таких как круглые, квадратные, в форме сердца и даже пользовательские конструкции. Система быстрого изменения плесени обеспечивает быстрые переходы между различными типами пирога, увеличивая гибкость производства. Кроме того, машина разработана с учетом безопасности, в которой есть кнопки экстренной остановки и защитные охранники для защиты операторов во время работы.

Приложения

В коммерческих пекарнях машина для формирования торта является важным инструментом для производства пирожных для розничных продаж. Это позволяет пекарням удовлетворять высокий спрос на торты стандартного размера, такие как торты на день рождения и тормозные торты. Машина также идеально подходит для производства тортов для индустрии общественного питания, в том числе отелей, ресторанов и кафе, где решают постоянное качество и презентация.

Для специальных пекарни, которые сосредоточены на создании уникальных и индивидуальных тортов, гибкость оборудования в форме и регулировке размера делает его ценным активом. Его можно использовать для производства тортов для свадеб, корпоративных мероприятий и других особых случаев, где персонализированные дизайны тортов очень желательны. Более того, машина подходит для производства мини-пирожных и десертов размером с укус, которые становятся все более популярными на рынке.

Идеальная демография потребителей

Торт Ba Zhen подходит для людей, ищущих здоровья , например:

• Те, у кого проблемы с пищеварением или дефицит селезенки

• Люди, которые хотят повысить здоровье почек или улучшить жизнеспособность

• Пожилые люди или те, кто выздоравливает от болезни

• Потребители, заинтересованные в натуральных антивозрастных средствах или контроле сахара в крови